Parque Metalúrgico ( Rua Diogo de Vasconcelos, 328 - Pilar - Ouro Preto/MG )
O evento teve início em 2005 e ocorre em anos ímpares. Na sua primeira edição, houve a participação de mais de mil inscritos. Em 2007, na segunda edição, teve cerca de 1100 participantes. A estimativa neste ano é que o evento receba 1400 participantes. O público-alvo do evento são profissionais vinculados ao setor púbico e a iniciativa privada; dirigentes, coordenadores, docentes, e estudantes dos cursos de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Medicina, Biologia, Fisioterapia, Farmácia, Economia Doméstica e áreas afins. (fonte: agenda.universia.com.br)
As informações sobre inscrições estão disponíveis no site do COMAN (www.enut.ufop.br/coman), bem como outras informações sobre o Congresso.
foto & arte: Ronald Peret
